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SAM' ANGKOR - Restaurant bistronomique
Cuisine du sud-est Asie, raffinée et innovante à partir des recettes authentiquesC’est avec le cœur gros que nous vous annonçons la fermeture définitive de notre restaurant SAM ANGKOR à Annecy
Sam’ Angkor, le restaurant bistronomique propose des spécialités d’Asie du sud-est, à la fois authentique et revisitées, et se positionne aux antipodes des restaurants asiatiques dit » à volonté ».
Notre cuisine se veut raffinée et créative. Nos plats sont préparés et cuisinés dans notre laboratoire à partir des produits frais aux saveurs sans cesse renouvelées.
Originaire de cinq pays d'Asie, le Vietnam, le Cambodge, la Thaïlande, le Laos et la Chine, nos plats jouent sur les saveurs, les textures en mettant l'accent sur la légèreté avec des composants aromatiques et une omniprésence des épices.
About us
La saveur et le goût
En venant dans notre établissement, nos clients auront le plaisir de découvrir ou retrouver les véritables saveurs des plats asiatiques au goût authentique. Chaque plat a son vrai goût car il est préparé et cuisiné avec les produits et les ingrédients venant de l’Asie.
Une cuisson rapide qui permet de conserver le croquant des légumes et de préserver les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments.
About us
Le traiteur asiatique de qualité
Sam’ Angkor, traiteur asiatique de qualité, se positionne aux antipodes des restaurants asiatiques dit » à volonté ». Par la finesse des mets et l’originalité de leur présentation, mais aussi l’assurance d’une provenance certifiée, nous vous proposons un service de fraîcheur et de qualité. Notre cuisine se veut raffinée et créative. Nos plats sont préparés et cuisinés dans notre laboratoire à partir des produits frais aux saveurs sans cesse renouvelées. A travers ces mets asiatiques, nous partageons avec vous nos déambulations culinaires et humeurs gustatives.
About us
Mon histoire
Sambath, surnommé Sam, a toujours eu la fibre culinaire. Né de trois origines différentes - thaïlandaise, cambodgienne et chinoise – Sam adorait aider ses parents dans l’exécution des recettes familiales, goûter et poser mille et une questions sur la préparation. Cette passion se révèle aujourd’hui dans ce laboratoire de parfums et de saveurs. Epicurien, toujours à la recherche du bon produit et du bon accord gustatif, Sam vous emmènera dans son univers culinaire à la fois convivial et gourmand.
Restaurant reviews
Accueil convivial et endroit très agréable en plus d’une excellente cuisine. Je recommande vivement cette adresse
Très Bon accueil ainsi que de bons plats fraîchement cuisinés. Ne pas hésitez à tester
Merci sam’angkor ?
Très très bon restaurant
Un incroyable accueil et des gérants très gentils. Nous avons réservé à 4, seulement 3 d'entre nous avons pris un menu. Pour autant, le gérant a offert une soupe à la 4ème personne pour ne pas n'a faire trop patienter pendant que nous dégustions les différentes entrées. Les saveurs sont vraiment très bonnes ! Nous recommandons ce restaurant pour un repas asiatique de qualité. A très vite !
Accueil simple, authentique et bienveillant.
Cuisine gourmande et généreuse.
Prix très corrects (j’y ai mangé un midi) sauf pour le thé qui semble un peu cher sur le papier mais il y a peut être une bonne raison (quantité prévue pour plusieurs personnes ou qualité spéciale de thé ?)
Un endroit où je reviendrai volontiers
Dejeuner délicieux et fait maison. Cuisine authentique, allez y les yeux fermés.
Nous avons passé un moment extraordinaire et fait un voyage culinaire hors du commun. Tout était saveurs et delices. Merci aussi pour la convivialité. Vous avez fait de notre réveillon un moment tres agréable.
Parfait. Les plats sont toujours succulents, le chef et sa femme attentifs. Encore un bon moment culinaire et de vie.
Une cuisine à base de produits frais pleine de saveurs et un chef aux petits soins qui vous feront vous évader le temps d'un dîner ..On dit "angkor " !?